[送料込]訳あり バチまぐろ1kg
[送料込]訳あり バチまぐろ1kg

¥ 3,980

天然目鉢鮪約12人前 【まぐろの解凍方法・切り方説明書付き】

◆商品概要◆
【内容量】天然目鉢鮪切り落とし1㎏
【原産地】国産または台湾またはその他(時期により変更もございます)
【消費期限】商品発送日から冷凍10日
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【加工者】株式会社いちもん

◆商品説明◆
お刺身用天然目鉢鮪の中トロ、赤身がたっぷり1㎏。獲れたての目鉢鮪を船上で凍結、故に鮮度は抜群です。そして、自宅で解凍をした鮪は本来の旨味が口の中に広がり、量販店で買う鮪とは一味違います(※量販店で販売している鮪は、ショーケースに陳列されている間に鮪本来の旨味が水分と一緒に外に逃げてしまっています)。
量販店では出会えないプロの味を是非ご家庭でお召し上がりください。

※訳アリの理由※
目鉢鮪を柵状に加工する際にでてしまう不定形(三角形などで不揃い)な部分と、ちょっとしたシミなどで商品規格から外れたものです。鮮度は抜群、お刺身として問題のない商品です。

◆お召し上がり方◆
解凍してお刺身でお召し上がりください。切り方は写真付きのレシピを同封していますので、誰でも簡単にお店の味をお楽しみいただけます。
また、多少は筋の部分が入ってしまっておりますが、筋はコラーゲンがたっぷり、熱を入れると柔らかくなりますので、焼き物や揚げ物などにしても美味しくお召し上がれます。

◆ご注文について◆
・日曜日及び祝日、弊社定休日のご注文に関しては、翌営業日以降の対応となります。
・配送料に関しては基本無料になります。(一部地域は別途頂戴いたします)
・配送時間のご希望がある場合は購入者の情報入力画面の備考欄にご記入をお願い致します。
・ご贈答もお受けいたします。配送先がご購入者様と異なる場合も購入者の情報入力画面の備考欄に詳細をご記入ください。

[送料込]まぐろ希少部位セット(テール、ほほ肉、頭肉)
[送料込]まぐろ希少部位セット(テール、ほほ肉、頭肉)

¥ 3,480

加熱用目鉢鮪テール約400g、ほほ肉約300g、頭肉約300gのセット【調理レシピ付き】

◆商品概要◆
【内容量】テール2~4枚(400g)、ほほ肉3~5個(300g)、頭肉3~4個(300g)
【原産地】国産または台湾産またはその他(時期により変更がございます)
【消費期限】商品発送日より10日
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【加工者】株式会社いちもん

◆商品説明◆
目鉢鮪加熱用商品のセットになります。
テールは筋が強くお刺身には向かない部位。しかし、火を通すとコラーゲンをたっぷり含んだ筋がぷりっぷりの食感になり驚きのおいしさ。そのコラーゲンはもちろん美肌効果あり。また魚が泳ぐときに一番動く部分なので身は筋肉質で柔らかいのに絶妙な歯ごたえがあり絶品です。ぜひそのままステーキで。煮物や揚げ物としても◎
ほほ肉は1本の鮪から2つしか取れない幻の希少部位です。筋肉質でかつ繊維質なのに、火を通したらジューシーで柔らかく、まるでお肉のような味わい。まずはステーキとして、そして串にさして串焼き、唐揚げなどにしても◎。
頭肉も1本の鮪から二つしか取れない希少部位。ほほ肉と違いほど良い脂乗りで、フライにすると柔らかくて非常に美味しく召し上がれます。もちろん焼いても美味!

◆お召し上がり方◆
調理レシピを同封してありますのでそちらをご確認ください。

◆ご注文について◆
・日曜日及び祝日、弊社定休日のご注文に関しては、翌営業日以降の対応になります。
・配送料に関しては基本無料になります。(一部地域は別途頂戴いたします)
・配送時間のご希望がある場合は購入者の情報入力画面の備考欄にご記入をお願い致します。
・ご贈答もお受けいたします。配送先がご購入者様と異なる場合も購入者の情報入力画面の備考欄に詳細をご記入ください。

[送料込]ねぎとろ1kg(500g×2)
[送料込]ねぎとろ1kg(500g×2)

¥ 3,980

天然鮪使用、たっぷり約10人前 

◆商品概要◆
【内容量】冷凍ネギトロ 500g×2パック
【原料原産地】国産、台湾、その他(時期により変更もございます)
【原材料名】目鉢鮪、黄肌鮪、ショートニング、鮪油、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)
【消費期限】製造日より-45℃で3か月(袋の印字はあくまで-45℃の場合になります)
      家庭用冷凍庫の場合は出荷日より14日となります(外箱に印字致します)
      解凍後は冷蔵庫で保管をし、その日のうちにお召し上がりください。
【製造者】株式会社マリンアクセス 静岡県榛原郡吉田町1142-1
【販売者】株式会社いちもん

◆商品説明◆
原料は厳選した鮮度抜群の天然鮪のみを使用、独自の技術でまろやかでとろける味わいに仕上げました。また、味付けには鮪から抽出をした油脂を使用し鮪本来の旨味を濃く残しました。鮪の粒感と、ふわっと口の中でとろける食感のバランスが絶妙です。他社とは違う弊社オリジナルのネギトロを是非ご賞味ください。

◆お召し上がり方◆
パックごと流水で解凍してください。ご飯に乗せてネギトロ丼として、またお皿に盛りつけておかずやおつまみとして。
解凍後はその日のうちにお召し上がり下さい。

◆ご注文について◆
・日曜日及び祝日、弊社定休日のご注文に関しては、翌営業日以降の対応になります。
・配送料に関しては基本無料になります。(一部地域は別途頂戴いたします)
・配送時間のご希望がある場合は購入者の情報入力画面の備考欄にご記入をお願い致します。
・ご贈答もお受けいたします。配送先がご購入者様と異なる場合も購入者の情報入力画面の備考欄に詳細をご記入ください。

[送料込]天然バチまぐろハラモ1kg
[送料込]天然バチまぐろハラモ1kg

¥ 4,480

天然目鉢鮪大トロ1㎏ 【まぐろの解凍方法・切り方説明書付き】

◆商品概要◆
【内容量】天然目鉢鮪ハラモ1㎏
【原産地】国産または台湾産またはその他(時期により変更がございます)
【消費期限】商品発送日より10日
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【加工者】株式会社いちもん

◆商品説明◆
天然目鉢鮪の大トロの部位になります。もちろんお刺身用です。目鉢鮪のハラモはさっぱりとした脂のりでくどくなく、口に広がる脂の甘みは絶品です。

◆お召し上がり方◆
お刺身やお寿司のネタとして。少し筋が当たる部分もありますが、筋目に対し垂直に包丁を入れて頂ければ美味しく召し上がれます。捌き方のレシピも同封してあります。
周りを炙ってタタキにすると香ばしさと共に脂の旨味が引き立ちまた違った味わいに。
焼き物としてはもちろん、また違った食べ方として、包丁で外した白い皮も身と一緒に唐揚げや煮物にすると柔らかくプリッとしておすすめです。しかもコラーゲンたっぷり!

◆ご注文について◆
・日曜日及び祝日、弊社定休日のご注文に関しては、翌営業日以降の対応になります。
・配送料に関しては基本無料になります。(一部地域は別途頂戴いたします)
・配送時間のご希望がある場合は購入者の情報入力画面の備考欄にご記入をお願い致します。
・ご贈答もお受けいたします。配送先がご購入者様と異なる場合も購入者の情報入力画面の備考欄に詳細をご記入ください。

[送料込]本まぐろ食べ比べセット
[送料込]本まぐろ食べ比べセット

¥ 7,480

たっぷり10人前以上、本鮪赤身400g、本鮪中トロ300g、本鮪大トロ300gセット
【まぐろの解凍方法・切り方説明書付き】

◆商品概要◆
【内容量】本鮪赤身約400g、本鮪中トロ約300g、本鮪大トロ約300g 合計1㎏
【原産地】スペイン産、マルタ産(時期により変更がございます)
【消費期限】商品発送日より10日
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【加工者】株式会社いちもん

◆商品説明◆
黒いダイヤと呼ばれるまぐろの王様、本鮪の食べ比べセットです。たっぷり10人前以上ありますのでお刺身や鉄火丼として。内容はいちもんのこだわりを梱包しました。赤身は天然本鮪を使用。筋のない天身部位を厳選。酸味と甘みのバランスがよく、もっちりな食感と豊かな旨味が最高です。
中トロは脂のりがしつこすぎず、脂の甘みと赤身の酸味が絡みあう濃厚な旨味が特徴です。
大トロは言わずもがな。見た目は極上の霜降りで食べるとあっという間に口の中に脂が溶け出しとろけます。スーパーでは買うことのできない極上品質をぜひご自宅でお楽しみ下さい。

◆お召し上がり方◆
お刺身でお召し上がりください。

◆ご注文について◆
・日曜日及び祝日、弊社定休日のご注文に関しては、翌営業日以降の対応になります。
・配送料に関しては基本無料になります。(一部地域は別途頂戴いたします)
・配送時間のご希望がある場合は購入者の情報入力画面の備考欄にご記入をお願い致します。
・ご贈答もお受けいたします。配送先がご購入者様と異なる場合も購入者の情報入力画面の備考欄に詳細をご記入ください。

[送料込]本まぐろ&ねぎとろセット
[送料込]本まぐろ&ねぎとろセット

¥ 5,980

本鮪の中トロ・赤身とネギトロ個食パックのお得なセット
【鮪の解凍方法・切り方説明書付き】

◆商品概要◆
【原材料】
天然本鮪、養殖本鮪
ネギトロ:目鉢鮪、食物性油脂、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(VC.VE)
【原料原産地】
天然本鮪:スペイン産 養殖本鮪:マルタ産
目鉢鮪:国産、台湾産、その他(時期により変更がございます)
【内容量】
天然本鮪赤身2柵、養殖本鮪中トロ2柵 計600g
ネギトロ80g×5パック 計400g
【保存方法】
要冷凍(ー18℃以下)
【消費期限】
商品発送日より冷凍10日
【販売者】
株式会社いちもん

◆商品説明◆
大人気の本鮪より赤身と中トロと、いちもんオリジナルネギトロの80g個食パックをセットにしました。
赤身は天然もので筋のない天身部位、中トロは養殖の本鮪を使用。赤身は濃厚な旨味、中トロは極上の脂をお楽しみ頂けます。
ネギトロは、原料に天然目鉢鮪を使用、油脂類もできるだけ抑え、鮪本来の旨味を最大限に残したいちもんオリジナルのネギトロです。しかも使いやすい80g(丼ぶり1食分)の個食パックでご用意しました。
是非ご賞味ください。

[送料込]冷凍マンゴー1kg【業務用】
[送料込]冷凍マンゴー1kg【業務用】

¥ 2,480

フィリピン産フローズンマンゴー 1㎏

◆商品概要◆
【原材料】ペリカンマンゴ ハーフカット
【原料原産地】フィリピン産
【内容量】1㎏
【保存方法】要冷凍(ー18℃以下)
【賞味期限】商品発送日より1か月
【販売者】株式会社いちもん

◆商品説明◆
フィリピン産の冷凍のペリカンマンゴです。フィリピン産のマンゴは糖度が高く甘みが強いので、プリンやかき氷、またサラダや生春巻きなど、もちろんそのまま食べても美味しくお召し上がれます。しかも個包装になっていますので、食べたい分、使いたい分だけ解凍でき、扱いやすい商品です。